Podstawy biochemii
Kączkowski, Jerzy, Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Rok wydania: 1993
Biochemia, Żywność chemia., Biochemia, Podręcznik, Podręczniki [Typ publikacji]
dostępne:
0 z 0
Autor
Kączkowski, Jerzy
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Podstawy biochemii
ISBN
83-204-1580-2
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
1993
Numer wydania
Wyd. 9 zm.
Objętość
352, [4] s. :
Rozmiary
24 cm.
Seria
Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
UKD
577.1:63+664](075.8)
Hasła przedmiotowe
Biochemia
Żywność chemia.
Biochemia
Podręcznik
Podręczniki [Typ publikacji]
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
020
%a 8320415802
080
%a 577.1:63+664](075.8)
100
%a Kączkowski, Jerzy
245
%a Podstawy biochemii /
250
%a Wyd. 9 zm.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 1993
%e (Biel.Biała :
%f BZG).
300
%a 352, [4] s. :
%b fot., rys., wykr. ;
%c 24 cm.
490
%a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650
%a Biochemia
650
%a Żywność
%x chemia.
650
%a Biochemia
655
%a Podręcznik
655
%a Podręczniki [Typ publikacji]
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-1580-2
